2015年1月7日 星期三

聖誕節杯劇

聖誕市集中,最討我歡心的是熱紅酒(Glühwein)。這是一種特別製法的溫熱香料酒,通常會加入肉桂、柑橘類香料一起煮,因此喝起來甜甜的,十分有聖誕節氣息。進階版本的熱紅酒,可以選擇加入不同烈酒,像是AmarettoRum等,以shot作為單位計算。這些添加了烈酒的款式,喝起來有種難以言喻的雙重滿足,熱紅酒溫暖了身體,在酒精的加持下,不禁有些飄飄然。十分適合迷走在燈光絢爛的市集裡,微笑望去,彷彿每個人眼裡都帶著笑。

如果不喜歡酒精的,也有專門給小孩的Kinderpunsch,裡頭沒有酒精,因而少了那淡淡的酒氣。Kinderpunsch比熱紅酒略甜,但氣味很好,而且每一家的味道都不太一樣,有的有濃厚的柑橘香、有的則是莓果香,讓人每到一個聖誕市集,都躍躍欲試。

杯子,是熱紅酒的另一個亮點。
通常杯子會有退杯費13歐元不等,喝完之後拿回去店家再退還杯子費用。當然,也可以不要退杯,就把杯子帶回家做紀念囉。
每一個不同城市,都擁有獨家設計的熱紅酒杯,而且每年都會不一樣。因此,在不同時空下,所會遇見的熱紅酒杯都是獨一無二的。這讓我喝完紅酒都捨不得退杯啊!
今年聖誕節,除了杜賓根的聖誕市集以外,還去了許多不同城市的市集。其中,最喜歡Esslingen的市集,那兒特意布置成中世紀的樣貌,所有的攤商都穿上中世紀的衣服,點上蠟燭,拉起帳篷,擺上各式各樣有趣的玩意。因此,連熱紅酒杯也十分古著可愛,是陶所燒成,刻上盾牌做為裝飾。


然而,眾多的杯子們,看了真有點嚇人,可以揪團來喝酒了:)

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